BBQ
Bij Catering Achterin de bus zorgen wij met onze BBQ-arrangementen voor een onvergetelijke ervaring, zowel qua smaak als presentatie. Geniet van een gevarieerd aanbod van vlees-, vis- en groentegerechten, perfect gegrild en prachtig gepresenteerd. Of het nu gaat om een bedrijfsfeest of een gezellige tuinbarbecue, wij zorgen voor een complete en smaakvolle BBQ-ervaring voor elke gelegenheid die indruk maakt op uw gasten!
Onderstaande arrangementen zijn slechts een greep uit de mogelijkheden. Uiteraard kunt u de arrangementen compleet naar eigen smaak invullen. Wilt u weten wat Catering Achterin de bus voor u kan betekenen? Neem vrijblijvend contact met ons op.
Arrangement: Hollandse Hitte
Kippendij saté
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvlees
BBQ-worst
varken of kip
Speklap
gemarineerd
Groene salade
tomaat - komkommer - rode ui - vinaigrette
Huzarensalade
augurk - ei - wortel
Pastasalade
pesto - tomaat - mozzarella - rucola
Stokbrood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter en aioli
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Vanaf: €19,50 per persoon
Arrangement: Rook & Roll
Saté (kip of varken)
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvees
Kip-Hawaï spies
1 stokje - ananas- rode ui
Biefstuk lapjes
gemarineerd
BBQ-worst
varken of kip
Rundvlees salade
salami - olijf - zilver ui
Huzaren salade
augurk - ei - wortel
Griekse salade
feta - tomaat - rode ui - oregano
Fruitsalade
gemengd vers fruit
Divers brood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter - aioli
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Vanaf: €24,50 per persoon
Arrangement: Flame & Flavor
Saté (kip of varken)
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvlees
Varkenshaas medaillon
spek - cajun
Shaslick
kip - spek - ui - paprika
Mixed grillspies
kip - rund - varken - paprika
Spareribs
250 gram - gemarineerd
Rundvleessalade
salami - olijven - zilver ui
Watermeloen-feta salade
rode ui - munt - balcamico
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Amerikaanse koolsalade
witte kool - wortel - augurk
Divers brood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter - aioli - olijven tappenade
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Burgersaus
Vanaf: €29,50 per persoon
Arrangement: Lichte zee BBQ
Garnalenspies
2 stokjes - knoflook-limoenmarinade
Zalmspies
citroen - dille
Vispotje
div. soorten vis - vissaus
Tilapiafilet
lichte paprikamarinade
Frisse groene salade
citroenvinagrette
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Rijstsalade
mais - paprika - limoen
Stokbrood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter en aioli
Limoen-knoflooksaus
Citroen-dillesaus
Cocktailsaus
Vanaf: €24,95 per persoon
Arrangement: Catch of the day
Gambaspies
2 stokjes - knoflook-limoenmarinade
Zalmfilet
citroen - dille
Italiaans vispakketje
witvis - tomaat - courgette
Zalmforel
Frisse venkelsalade
sinaasappel
Couscoussalade
granaatappel - munt
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Divers brood (wit & bruin)
aioli - olijven tappenade
Limoen-knoflooksaus
Citroen-dillesaus
Cocktailsaus
Vanaf: €32,50 per persoon
Arrangement: MINI grill BBQ
Kinderhamburger
rundvlees
Kip-hawaïspiesje
ananas - paprika
Kinderspies
gehaktballetjes - knakworst - paprika
BBQ-worst
varken of kip
Fruitige appel-wortelsalade
appel - wortel - rozijntjes
Fruitsalade
divers vers fruit
Stokbrood (wit)
huisgemaakte kruidenboter
Pindasaus
Appelmoes
Vanaf: €9,50 per persoon
Tot 14 jaar
Verenigingsarrangement: Grill & Gezelligheid
Hamburger
rundvlees
Kippendijsaté
2 stokjes - gemarineerd
BBQ-worst
varken of kip
Varkensfilet lapje
gemarineerd
Huzarensalade
augurk - zilver ui - ei
Pastasalade
pesto- tomaat - mozzarella - rucola
Fruitsalade
divers vers fruit
Stokbrood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter - roomboter
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Vanaf €17,50 per persoon
Naast onze volledig verzorgde bbq arrangementen, kunt u bij Catering Achterin de Bus ook terecht voor heerlijke bbq pakketten.
Het lekkerste vlees en vis, geleverd zonder bbq, borden en bestek.
Smaak, variatie en gemak gecombineerd in één pakket!
Pakket: Hollandse Hitte
Kippendij saté
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvlees
BBQ-worst
varken of kip
Speklap
gemarineerd
Groene salade
tomaat - komkommer - rode ui - vinaigrette
Huzarensalade
augurk - ei - wortel
Pastasalade
pesto - tomaat - mozzarella - rucola
Stokbrood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter en aioli
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Vanaf: €17,- per persoon
Pakket: Rook & Roll
Saté (kip of varken)
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvees
Kip-Hawaï spies
1 stokje - ananas- rode ui
Biefstuk lapjes
gemarineerd
BBQ-worst
varken of kip
Rundvlees salade
salami - olijf - zilver ui
Huzaren salade
augurk - ei - wortel
Griekse salade
feta - tomaat - rode ui - oregano
Fruitsalade
gemengd vers fruit
Divers brood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter - aioli
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Vanaf: €22,- per persoon
Pakket: Flame & Flavor
Saté (kip of varken)
2 stokjes - gemarineerd
Hamburger
rundvlees
Varkenshaas medaillon
spek - cajun
Shaslick
kip - spek - ui - paprika
Mixed grillspies
kip - rund - varken - paprika
Spareribs
250 gram - gemarineerd
Rundvleessalade
salami - olijven - zilver ui
Watermeloen-feta salade
rode ui - munt - balcamico
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Amerikaanse koolsalade
witte kool - wortel - augurk
Divers brood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter - aioli - olijven tappenade
Pindasaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Burgersaus
Vanaf: €27,- per persoon
Pakket: Lichte zee BBQ
Garnalenspies
2 stokjes - knoflook-limoenmarinade
Zalmspies
citroen - dille
Vispotje
div. soorten vis - vissaus
Tilapiafilet
lichte paprikamarinade
Frisse groene salade
citroenvinagrette
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Rijstsalade
mais - paprika - limoen
Stokbrood (wit & bruin)
huisgemaakte kruidenboter en aioli
Limoen-knoflooksaus
Citroen-dillesaus
Cocktailsaus
Vanaf: €22,50 per persoon
Pakket: Catch of the day
Gambaspies
2 stokjes - knoflook-limoenmarinade
Zalmfilet
citroen - dille
Italiaans vispakketje
witvis - tomaat - courgette
Zalmforel
Frisse venkelsalade
sinaasappel
Couscoussalade
granaatappel - munt
Aardappelsalade
augurk - zilver ui - bieslook
Divers brood (wit & bruin)
aioli - olijven tappenade
Limoen-knoflooksaus
Citroen-dillesaus
Cocktailsaus
Vanaf: €30,- per persoon
